俗話說，民以食為天。吃，是每個人每天都要進行的活動。因此，即使是在經(jīng)濟不景氣的時候，餐飲行業(yè)也依舊紅火如初。然而，這一行雖然利潤空間大，競爭卻激烈無比。伴隨著微信的茁壯成長，很多餐飲業(yè)經(jīng)營者紛紛把目光投向了這個新興的社交平臺。而餐飲業(yè)的三大特性，也決定了它非常適合微信營銷：
1、高分享性。在朋友圈里，大家分享的大多數(shù)的就是吃喝玩樂。人們愿意把自己的生活分享給朋友，這種高分享性是餐飲行業(yè)進行微信營銷的基礎(chǔ)。
2、需求廣泛性。吃是大家很基礎(chǔ)的一種生活消費，人們對餐飲類信息的需求非常廣泛的，幾乎每天都會有人問，那里有好吃的餐館？有什么美食可以推薦？
3、實時性。大家啊所需要的餐飲信息，通常都是實時的。經(jīng)常是到了要吃飯的適合，人們才想起來應(yīng)該找家好吃的參觀大飽口福。而微信的快速傳播，恰好能夠滿足人們的這一需求。
基于這三點，餐飲行業(yè)與微信的結(jié)合，可算是“天作之合”。下面，我們就來介紹下餐飲行業(yè)的微信營銷策略。
1、微信訂餐
在餐飲行業(yè)中，微信營銷的主要應(yīng)用就是微信訂餐。只要用戶在微信中關(guān)注訂餐網(wǎng)站的微信公眾賬號，發(fā)送自己當(dāng)前所在的地理位置，就能看到附近的餐飲信息，如商家名稱、距離遠(yuǎn)近、折扣信息、菜單介紹等。點擊某個餐飲的頁面，就會自動跳轉(zhuǎn)到預(yù)定界面，按需求來提交訂單就可以了。
微信訂餐實際上是把線下服務(wù)與移動端互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合在一起，通過微信線上招攬用戶、線下服務(wù)用戶，完成整個交易過程。微信成了用戶與餐廳之間的一個橋梁，通過微信，用戶可以自主下單，餐飲可以自助接受訂單，這不但改變了傳統(tǒng)的電話服務(wù)是訂餐體驗，而且為餐飲類企業(yè)節(jié)省了大量的人工開支，提供他們的利潤率。
2、二維碼營銷
掃描二維碼是用戶關(guān)注微信公眾張浩的一種快捷方式，而餐飲類企業(yè)的實體店面能夠為用戶掃描二維碼提供許多途徑。比如擺放在餐桌上的餐牌、菜單、餐館墻壁及宣傳單上都可以印上餐館的二維碼，通過折扣或發(fā)放優(yōu)惠券的方式，鼓勵到店消費的微信用戶手機掃描二維碼。
這樣做，一是能為餐館的微信公眾號拓展大量的精準(zhǔn)粉絲；二是能夠累計一批經(jīng)常到店消費的微信用戶，為后期的微信營銷大俠堅實的用戶基礎(chǔ)。
3、將促銷與內(nèi)容分開
餐飲類企業(yè)至少開通兩個微信公眾號，一個用于內(nèi)容推廣，一個用于促銷。這么做的好吃在于，當(dāng)用戶來餐館吃飯，想從微信公眾號上下載一張優(yōu)惠券的適合，不需要都要多如牛毛的推送里亂找，只要打開促銷張浩就能輕松找到。而且，用于內(nèi)容推廣的微信公眾賬號關(guān)注用戶主要是品牌老客戶，他們更希望了解更多的企業(yè)信息，這個賬號可以多推送一些類似的信息，滿足他們的需求。
4、微信會員卡
放眼望去，行走于大街小巷的每個人都是餐飲業(yè)的忠實用戶。然而，很多餐飲類企業(yè)對于自己的用戶并不了解。如果不了解用戶，又何談忠誠度的提升？通過微信公眾賬號發(fā)送微信會員卡，能夠輕松收集用戶的信息，從而建立起餐飲類企業(yè)的用戶數(shù)據(jù)庫。有了這個用戶數(shù)據(jù)庫，企業(yè)就可以對用戶的各類數(shù)據(jù)進行分析，有針對性的為他們提供專屬服務(wù)。
除此之外，餐飲類企業(yè)還可以把折扣信息、促銷活動、會員專享等信息直接顯示在微信會員卡的界面上，將線上用戶吸引到線下來進行消費，從而大幅度提高企業(yè)的營業(yè)額。
5、微客服
由于用戶梳理龐大，餐飲業(yè)的咨詢量也是巨大的，這就需要大量的客服來為用戶耐心地解答問題。而餐飲類企業(yè)的微信公眾賬號則恰好能夠承擔(dān)這部分客服工作，如利用關(guān)鍵詞回復(fù)、信息導(dǎo)航等，方便用戶及時、快速地了解相關(guān)信息。餐飲類企業(yè)?？梢匝邪l(fā)圖片、語音、文字鏈接、地理位置等各種各樣的智能客服，來為用戶提供全面的引導(dǎo)服務(wù)。
對餐飲行業(yè)來說，要想要通過微信營銷獲得消費者的青睞，獲得更多的利潤，就必須要開動腦經(jīng)，策劃更有創(chuàng)意、更人性化的活動和內(nèi)容。并且在這個過程中，實體店與微信公眾號的推廣與宣傳要同步進行。只有這樣，才能讓用戶獲得更好的體驗，將更多的線上用戶引流到線下來消費。
